Ce sa mananci pentru a nu te imbolnavi?
Toata lumea stie ca o dieta sanatoasa te ajuta sa-ti mentii greutatea, sa ai mai multa energie si o piele frumoasa. Dar oare te poate ajuta si sa eviti sa te imbolnavesti? Se pare ca anumite alimente pot reduce riscul pentru anumite boli.
In anumite perioade, suntem mai expusi la raceli si grija: cel mai des infectia este virala. Este momentul perfect sa consumi cat mai multe citrice posibil: portocale, lamai, grapefruit – surse de vitamina C pentru sistemul imunitar. O cantitate mare de vitamina C contin si ridichiile, varza si fructele de padure.
Un rol important in sistemul imunitar il au si acizii grasi, omega 3 si omega 6. Sunt pur si simplu de nepretuit pentru organism! Pe langa imunitate, sunt benefici si pentru circulatie, previn atacurile cardiac, tensiunea, aritmia si chiar fac pielea mai ferma si mai catifelata, fara riduri. Si acestea nu sunt toate beneficiile acizilor grasi. Ultimele cercetari spun ca reduc riscul de cancer de piele, ajuta in tratamentul tulburarilor psihice si cresc nivelul de serotonina – un neurotransmitator care influenteaza starea de spirit. Cea mai mare concentratie de astfel de acizi se afla in grasimea de peste. Un consum regulat de macrou, somon, cod sau ton iti va asigura doza necesara de acizi grasi. Daca iti amintesti cat de rau era uleiul de peste in copilarie, trebuie sa stii ca acum exista capsule speciale – nu trebuie sa-ti mai faci griji pentru gust!
In timpul perioadelor cu risc crescut, merita sa mananci usturoi crud. E foarte bun in sandwich-uri si salate, insa aroma lui intensa ne face sa-l evitam. De aceea, dupa ce mananci usturoi e bine sa merteci patrunjel – face mirosul de usturoi sa dispara si iti improspateaza respiratia.
Cand e vorba de lichide, e bine sa iti mentii hidratarea, nu numai cand esti racita, ci tot timpul. Cel mai bine e sa bei bauturi calde: ceai, lapte cu cacao sau miere.
E bine de stiut totusi ca lamaia isi pierde proprietatile in ceai, asa cum si mierea isi pierde calitatile in lapte, daca sunt incalzite. De aceea e bine sa le adaugam dupa ce bautura s-a racit.
Nu e de ajuns sa stii ce ar trebui sa mananci. Ar trebui sa stii si cum sa mananci. Cel mai important: ia mese regulate, fara gustari intre ele. O greseala de neiertat este sa pleci de acasa fara sa-ti iei micul dejun. Iti scade imunitatea si e cel mai usor sa te imbolnavesti asa. Insa daca respecti toate regulile de alimentatie recomandate de specialisti, n-ai de ce sa te temi de boli!